Chocolate Cobertura Cob70 % Cacao 100%vegetal 500g Mapsa Fw
en 6x
El precio por kilo es
- Chocolate en discos o botones.
CaracterĂsticas principales
Marca | Mapsa |
|---|---|
Nombre | COBSA |
Sabor | 70% Cacao |
Agregado | Sin agregado |
Peso de la unidad | 500 g |
Formato de venta | Unidad |
Tipo de envase | Bolsa |
Registros de establecimiento
NĂşmero de Registro Nacional de Establecimiento (RNE): 21115105
Registros de producto
NĂşmero de inscripciĂłn de producto (RNPA): 21127521
Otros
Es libre de gluten: SĂ
Formato del chocolate: Discos o botones
ConservaciĂłn del producto: Temperatura ambiente
DescripciĂłn
COBERTURA CHOCOLATE 70% CACAO
COB70
Elaborada para la creaciĂłn de bombones de alta calidad, Mapsa COB es 100% VEGETAL y no contiene gluten.
Ideal para recetas que requieren un sabor a chocolate intenso.
Producido mediante procesos tradicionales de elaboraciĂłn, refinado y concado de alta calidad.
Destaca por su aroma y sabor a chocolate auténtico, con todas las notas del cacao aromático de sus materias primas.
Usos recomendados:
Adecuado para moldeo de bombones, figuras y huevos de Pascua.
Apropiado para pastelerĂa y reposterĂa de alta gama, ganache, mousses, brownies.
Excelente para alfajores de categorĂa superior y fondue.
Ideal para la elaboraciĂłn de helados de chocolate.
Contiene 70% cacao, ofreciendo un sabor intenso y un aroma refinado.